В Южно-Сахалинске на площадке перед музеем «Россия — моя история» прошел XII гастрономический фестиваль «Остров-Рыба». Жители и гости города могли попробовать местную рыбу, морепродукты, морские деликатесы и готовые блюда от островных производителей. Об этом сообщили в пресс-службе администрации областного центра.
Торговые ряды по традиции развернули сахалинские товаропроизводители. Наибольшим спросом пользовались рыбная продукция и блюда в зоне фуд-корта.
Гостей фестиваля приветствовал вице-мэр Южно-Сахалинска Виталий Данилов. Он отметил, что «Остров-Рыба» остается одним из самых ожидаемых гастрономических событий города.
«В преддверии Дня города этот замечательный праздник позволяет нам зарядиться энергией и попробовать настоящий вкус нашего Южно-Сахалинска. Сегодня здесь у нас представлены торговые ряды, наши шеф-повара готовят рыбный суп и блюдо-сюрприз. И конечно же, традиционно сегодня мы не обойдемся без нашего большущего бутерброда с икрой, который могут попробовать все желающие», — сказал Виталий Данилов.
На сцене наградили победителя гастро-марафона «Дары морей». В этом году им стала Александра Озюма, шеф-повар семейного кафе «Мистер Робин».
Для гостей работали фотозоны, игровые площадки и мастер-классы. Финальным акцентом стали традиционные угощения: сахалинская уха, бутерброд-гигант с красной икрой и блюдо-сюрприз — чаофань с морепродуктами.
Подписывайтесь на MAX-канал «СахПресс»
Следите за тем, что происходит на Сахалине и Курилах — узнавайте главные новости первыми. Подписавшись на наш MAX-канал, вы будете получать только проверенные факты, важные события и живые репортажи без лишнего шума.
Подписаться на MAX