Главный кардиолог Центрального федерального округа России Сергей Проваторов рассказал, как нужно питаться людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Основные рекомендации
Снижение уровня «плохого» холестерина в крови — главная цель питания при таких заболеваниях. Для этого врач рекомендует:
- Сократить количество соли в пище. Она задерживает жидкость и повышает артериальное давление.
- Уменьшить потребление животных жиров. Нужно исключить из рациона жирные сорта мяса, мясные консервы, колбасы и субпродукты. Они содержат вредный холестерин, который негативно влияет на кровоток.
- Ограничить употребление алкоголя и кофеинсодержащих напитков. Они возбуждают сердечно-сосудистую систему.
- Заменить мясо рыбой. При этом стоит ограничить употребление икры.
Обложка: freepik/Freepik.com